Feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mille feuille de chocolat aux poires
Cannelle | Caramel | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Sucre
Cuisineaz
Mille-feuille aérien à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Macaron au sucre cuit caramel chocolat au lait et fleur de sel
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dôme mousse au chocolat
Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
Démotivateur Food
Cookies gourmands aux amandes et caramel
amandes entières | beurre mou | caramel beurre salé Régilait | chocolat au lait coupé en morceaux | farine | fleur de sel | lait en poudre Régilait | levure chimique | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | vergeoise blonde (ou cassonade)
Régilait
Buche au caramel beurre sale
Beurre | Beurre demi-sel | Bicarbonate | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Charlotte au chocolat, spéculoos et caramel à la fleur de sel
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
750g
Papillotes de poire, praliné, noisette et petit pot de caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Pralin | Sucre fin
750g
