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Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes”, publiée le Samedi 23 Janvier 2010 à 17h04, sur le blog de son éditeur : Dans ma toute petite cuisine


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#Fondue de poireaux | #Fondue | Dans ma toute petite cuisine |

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux


Aneth | Beurre | Court bouillon | Crème | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Jus de citron | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin rouge
  Cuisineaz
Aumônières de Saint Jacques à la fondue de poireaux

Aumônières de Saint-Jacques à la fondue de poireaux


Beurre | Crème | Echalotes | Feuilles de bricks | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com

Papillotes de noix de saint jacques à la fondue de poireaux


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Saint Jacques fondue de poireaux et sauce au safran

Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce au safran


Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Coquille Saint jacques sur fondue de poireaux

Coquille Saint-jacques sur fondue de poireaux


Beurre | Chapelure | Echalotes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques et fondue de poireaux

Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Noilly prat | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  750g

Saint jacques a la fondue de poireaux et au safran


Beurre demi-sel | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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