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Fenouil à la mousseline d'ouzo (crète)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fenouil à la mousseline d'ouzo (crète)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Epicurien |

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Beurre | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Fenouil | Oeuf | Paprika | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  750g
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Bulbe de fenouil | Bulots | Citron jaune | Citron vert bio | Concombre | Coques | Crème liquide | Gélatine | Huile d'olive | Oursins bretons | Piment d'Espelette | Pomme verte | Saint-Jacques | Sel
  Marie Claire
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  Puget
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