Fenouil à la mousseline d'ouzo (crète)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fenouil à la mousseline d'ouzo (crète)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Mousseline aux petites grises et son effilochée de fenouil
Beurre | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Fenouil | Oeuf | Paprika | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
750g
Ceviche et mousseline d'oursins
Bulbe de fenouil | Bulots | Citron jaune | Citron vert bio | Concombre | Coques | Crème liquide | Gélatine | Huile d'olive | Oursins bretons | Piment d'Espelette | Pomme verte | Saint-Jacques | Sel
Marie Claire
Salade de reblochon aux diots
Beurre | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile de noix | Miel | Noisettes | Noix | Orange | Poivre | Reblochon | Salade | Saucisse | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mousseline de ricotta au saumon fumé
Basilic | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
Meilleur du Chef
Salade de tomates et de pommes de terre
Ail | Anchois | Câpre | Citron | Fenouil | Huile d'olive | Oignon | Olive noire | Pomme de terre | Tomate
Meilleur du Chef
