Feijoada brésilienne aux haricots noirs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feijoada brésilienne aux haricots noirs”, publiée le Jeudi 21 Mars 2013 à 22h58, sur le blog de son éditeur : AMAP des Bios de Feuilly
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Feijoada bresilienne
Ail | Cachaça | Ciboulette | Eau-de-vie | Echine de porc | Écorces d’orange | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Viande hachée
Marmiton
Feijoada brésilienne
Ail | Boeuf | Cachaça | Ciboulette | Côte de porc | Echine de porc | Haricots | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignon | Orange | Persil | Pied de porc | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Viande
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Feijoada Completa
Ail | Azeite de dende ou d'huile végétale | Boeuf à pot-au-feu (paleron | Carne de sol | Chorizo doux ou fort selon votre goût | Citron vert | Concentré de tomates | Côtes de porc | Grains de poivre noir | Haricots noirs secs | Laurier | macreuse | Oignon rouge | Palette fumée | Persil | Pieds de porc | Piment fort | Tomate | viande de boeuf à pot-au-feu
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Ail | Alcool de riz | Daurade | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Piment | Sel | Soja | Vinaigre
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Ail | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Haricots | Huile | Huîtres | Oignon rouge | Sésame
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Banane | Carotte | Chevreuil | Ciboule | Gelée | Gingembre | Groseilles | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
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Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Haricots | Huile | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert
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