Faux filet aux haricots vert sautés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faux filet aux haricots vert sautés”, publiée le Mercredi 23 Juin 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Boeuf à la Laotienne
Eau | Feuilles de menthe | Jus de citron | Nuoc mam ou sel | Oignon jaune | Piments rouges séchés | Piments verts frais | Poivron vert | Riz | Schénanthe séchée ou zeste de citron | Sous-noix de boeuf (ou faux-filet haché)
Cuisine & mets
Boeuf sauce piquante
Boeuf sauce piquante | cinq-épices | citron vert | faux-filet de boeuf | patate douce | poivre de Cayenne | purée de noix de coco
Cuisine & mets
Filet de porc catalina et patates grelots sur la plaque
ail | cassonade | filet de porc | haricots vert | mélange à soupe à l'oignon | pommes de terre grelot | vinaigrette Catalina
Manger avec Mo
Boeuf croustillant à l'orange
Ail | Bœuf | Dim sum | Faux-filet | Fécule de maïs | Gingembre | Légumes | Nouilles | Œuf | Oignons verts | Orange | Pâte de haricots fermentés du Sichuan | Porc | Poulet | Riz | Sambal oelek | Sauce hoisin | Sauces | Soupes | Sucre roux | Vin shaoxing | Vinaigre de riz
Marc Winer
Boeuf sauté aux oignons à la chinoise
Boeuf tendre (filet ou faux filet) | Huile de tournesol | Maizéna | Oignons jaunes | Poivre noir | Sauce soja claire | Sauce soja foncée ou épaisse | Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
Hervé Cuisine
Salade de haricots vert aux amandes
Amandes effilées | Fines herbes | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
