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Fausse crème mont blanc au praliné

 


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Fausse crème mont blanc au praliné

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fausse crème mont blanc au praliné”, publiée le Mercredi 01 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes envies...


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#Crème | #Fausse | #Faux | #Mont blanc | #Pralines | La cuisine de mes envies... |

Gâteau à la crème Mont Blanc


Beurre | Chocolat blanc | Crème dessert | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
  750g
Mont blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron

Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron


Beurre | Cacao | Châtaignes | Chou | Citron | Citron confit | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  A vos assiettes
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
 

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle

Mont-Blanc classique


Beurre | Cacao | Châtaignes | Confiture | Crème | Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pâtes | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Gâteau au vin blanc  praliné et mousse spéculoos

Gâteau au vin blanc, praliné et mousse spéculoos


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pralinoise | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
  750g
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