Farfalle à la crème de potiron croutons et truffe noire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Farfalle à la crème de potiron croutons et truffe noire”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Crème de potiron à l'huile de truffe blanche, ravioles de chèvre
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Potiron | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Verrine de crème d'artichaut au fromage et truffe noire, saumon fumé
Cœur d’artichaut | Crème liquide | Fromage | Jus de citron | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Truffe
750g
Velouté de potiron aux truffes
Beurre | Crème fraîche | Croûtons | Pain de mie | Poivre | Potiron | Sel | Truffe
750g
Galette de pied de cochon à l'échalote, truffe noire, purée de céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Crème de potiron, oeuf cassé à l'huile de truffe blanche
Alcool | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, poire confite au caramel et chantilly à la truffe noire
Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Soupe au potiron
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Croûtons | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Le Beaufort & la Vieille Tomme de Savoie comme une fondue avec ses lamelles de Truffe et son jaune d'oeuf tiédi
beaufort | beurre | crème liquide | fleur de sel | huile de truffe | lait | oeufs | truffe noire | vieille tomme de Savoie
Cuisine Addict
Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
Atelier des chefs
