Farce aux cèpes pour volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Farce aux cèpes pour volaille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
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Poulet aux boudins blancs
Beurre | Boudin blanc | Cognac | Crème fraîche | Farce | Foie de volaille | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Volaille
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Cannelloni a la viande ricotta et epinards
Ail | Cannellonis | Chair à saucisse | Echalotes | Epinard | Farce | Foie de volaille | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Origan | Parmesan | Piment | Poivron rouge | Purée | Ricotta | Tomate
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Cailles forestières
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Poulet aux boudins blancs
Beurre | Boudin blanc | Cognac | Crème fraîche | Farce | Foie de volaille | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Volaille
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