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Fantastik choco pistaches de Christophe Michalak

 


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Fantastik choco pistaches de Christophe Michalak

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fantastik choco pistaches de Christophe Michalak”, publiée le Samedi 11 Juin 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
  Marie Claire
La recette du flan  par Christophe Michalak
 

La recette du flan, par Christophe Michalak


Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
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