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Fan maison de Christophe Michalak

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fan maison de Christophe Michalak”, publiée le Vendredi 03 Mai 2024 à 13h14, sur le blog de son éditeur : Chrisrecettes


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Chrisrecettes | Caramel tendre | Copeaux de chocolat dulcey | Crème liquide | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre cassonnade | Vanille

La recette du flan  par Christophe Michalak
 

La recette du flan, par Christophe Michalak


Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Brownie façon christophe michalak

Brownie façon christophe michalak


Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g
Tarte tatin de Christophe Michalak

Tarte tatin de Christophe Michalak


Beurre | Caramel | Eau | Gelée | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
  750g
Brioche ultra moelleuse  sans beurre ni oeuf  de Christophe Michalak

Brioche ultra moelleuse (sans beurre ni oeuf) de Christophe Michalak


Farine T65 | Huile d’olive | Lait | Levure | Sel | Sucre
  Cuisine Actuelle
Le flan de Christophe Michalak

Le flan de Christophe Michalak


Amidon | Blé | Crème | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Le biscuit de Savoie de Christophe Michalak

Le biscuit de Savoie de Christophe Michalak


Farine T55 | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La charlotte aux pommes de Christophe Michalak

La charlotte aux pommes de Christophe Michalak


Beurre demi-sel | Cassonade | Jus de pommes | Pain de mie | Pomme | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Le kouglof de Christophe Michalak

Le kouglof de Christophe Michalak


Beurre | Farine | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Le kouign amann de Christophe Michalak

Le kouign amann de Christophe Michalak


Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Levure | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Le merveilleux au café de Christophe Michalak

Le merveilleux au café de Christophe Michalak


Café soluble | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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