Faisselle fraîche, Riviera de légumes croquants aux fleurs de capucine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Faisselle fraîche, Riviera de légumes croquants aux fleurs de capucine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Grosses langoustines rôties, Riviera de légumes croquants
Asperges vertes | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Marmiton
Crevettes sautées au sel fumé, Riviera de légumes et fruits croquants
Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Sel | Xérès
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Jardinière crémée de légumes croquants
Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pavés de saumon aux légumes croquants
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Petit salé aux légumes croquants
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750g
Bouchée printanière aux légumes croquants
Asperges | Beurre | Biscuits | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gingembre | Huile | Levure | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Radis | Tomate
750g
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