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Faisan flambe aux truffes - plat principal

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan flambe aux truffes - plat principal”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1


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Recette-1 |

Oeufs brouillés aux truffes (plat principal)


Ail | Beurre | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Omelette aux truffes  plat principal

Omelette aux truffes (plat principal)


Beurre | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Loup flambé au fenouil  plat principal

Loup flambé au fenouil (plat principal)


Fenouil | Huile d’olive | Loup | Pastis | Poivre | Sel
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Faisan farci (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Faisan | Girolle | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poule | Vin blanc
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Cari de faisan à la vanille  plat principal

Cari de faisan à la vanille (plat principal)


Ail | Curcuma | Faisan | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vanille
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Couscous de faisan  plat principal

Couscous de faisan (plat principal)


Carotte | Chou | Courgette | Faisan | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
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Penne aux truffes d'été  plat principal

Penne aux truffes d'été (plat principal)


Beurre | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Penne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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Boudins blancs truffés aux girolles  plat principal

Boudins blancs truffés aux girolles (plat principal)


Boudin blanc | Echalotes | Girolle | Huile | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Magret de canard avec farce truffes foie sur lit de légumes  plat principal

Magret de canard avec farce truffes/foie sur lit de légumes (plat principal)


Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Foie | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Poivron jaune | Sel | Truffe
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Pâtes au roquefort  truffes et pesto  plat principal

Pâtes au roquefort, truffes et pesto (plat principal)


Ail | Basilic | Fromage | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre | Roquefort | Roquette | Salade | Sel | Truffe
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