Faisan farci au chou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan farci au chou”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Faisan farci au foie gras
Carotte | Champignons | Chou | Faisan | Foie gras | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan rôti chou vert panais glacé au miel sauce au pain et beurre noisette
Ail | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Faisan | Huile | Lait | Miel | Muscade | Oignon | Pain | Panais | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Faisan farci aux noix et aux raisins
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Faisan | Foie | Lait | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
Marmiton
Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes
Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
Marmiton
Faisan farci aux marrons
Beurre | Chipolatas | Faisan | Foie | Marrons | Oeuf | Oignon | Petit suisse | Porto | Saucisse
Marmiton
Faisan farci aux epices
Bouillon | Cannelle | Clous de girofle | Faisan | Lard | Muscade | Pignons | Piment | Porc
Marmiton
Faisan farci aux fruits
Beurre | Echalotes | Faisan | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Petit suisse | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Thym
Marmiton
Courgette farci au chou et paprika
Chou | Courgette | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Faisan et saucisses au chou
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Faisan | Farine | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel
Marmiton
Faisan farci
Citron | Faisan | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
