Faisan aux figues séches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan aux figues séches”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini
Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs
Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées
Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au Floc de Gascogne rouge cocotte de topinambours aux figues sèches
Beurre doux | Ciboulette | Eau | Echalote | Figue sèche | Filet de canette | Floc de Gascogne rouge | Miel | Moulin à poivre | Sel fin | Topinambour
Atelier des chefs
Chutney à la figue - Cyril Lignac
dattes | figues sèches | miel | oignon | poire | vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Biscuits aux figues seches
Beurre | Cannelle | Farine | Figues | Lait | Levure chimique | Sel | Sucre
Marmiton
Filet mignon de porc en croute aux figues seches
Armagnac | Crème liquide | Figues | Filet mignon | Huile | Madère | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de poisson aux figues seches
Ail | Concentré de tomate | Cumin | Curcuma | Daurade | Eau | Farine | Figues | Gros sel | Huile d’olive | Mullet | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Vinaigre
Marmiton
