Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Faisan au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Glace | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan au vin rouge aux légumes et champignons
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Echalotes | Faisan | Farine | Fond de volaille | Huile | Poitrine fumée | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Faisan d'antigneul
Beurre | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Noix | Oignon | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Vin rouge
Marmiton
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
Faisan d'Antigneul
Beurre | Faisan | Genièvre | Lardons | Laurier | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
Poularde épicée aux 3 mendiants
Abricots | Badiane | Beurre | Cannelle | Dattes | Figues | Grains de coriandre | Laurier | Miel liquide | Piment | Polenta | Poularde Label Rouge | Raisins de Corinthe | Vin blanc sec
Avantages
Ragù de merguez & Polenta crémeuse au parmesan
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Concentré de tomates | Crème liquide | Huile d'olive | Lait | Laurier | Merguez | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
Cuisine Addict
Couscous au gigot de sept heures
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Court bouillon | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge
Marmiton
