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Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier

 


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Faisan au choux et saucisses de montbeliard  flambé au grand marnier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au grand marnier”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Carotte | Chou | Faisan | Grand Marnier | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petit suisse | Poivre | Saucisse | Sel | Thym

Gigot de chevreuil flambe au grand marnier


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Chantilly | Crème | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre de canne
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Choux Tropézien


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  750g
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