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Faisan à la crème et aux champignons

 


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Faisan à la crème et aux champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan à la crème et aux champignons”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Crème de champignons | Notrefamille.com | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Maïzena | Petit suisse | Piment | Sel | Vin blanc

Filets de faisan aux grenouilles


Champignons | Cognac | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Escargots | Faisan | Parmesan
  Cuisineaz
Crème de champignons de Paris  écume au lard fumé et pignons de pin

Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille  crème aux champignons et cerneaux de noix

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, crème aux champignons et cerneaux de noix


Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Crème de champignons et oeuf poché au thé vert Sencha


Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel | Thé | Vinaigre
  Atelier des chefs

Crème de champignons et éclats de châtaignes


Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Crème de champignons


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitake
  Atelier des chefs

Crème de champignons, oeuf poché et chips de jambon cru


Alcool | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigre
  Atelier des chefs

Crème de champignons, piccata de foie gras


Canard | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Crème de champignons, quenelle, noix et champignons frais


Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Noix | Poisson | Quenelle | Thym
  Atelier des chefs
Fricassée de poulet à la crème et champignons

Fricassée de poulet à la crème et champignons


Ail | Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel
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