Faisan à la crème de petits pois et jambon de porc noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan à la crème de petits pois et jambon de porc noir”, publiée le Samedi 21 Décembre 2013 à 09h53, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Faisan a la creme de petits pois
Beurre | Crème fraîche | Faisan | Graines de coriandre | Huile | Jambon | Oignon | Petits pois | Thym
Marmiton
Pates a la creme petits pois et jambon
Crème fraîche | Jambon | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Sablés à la crème de petits pois jambon de pays
Beurre | Carrés frais | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "
Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Crème de petits pois, chips de Parme, oeuf cassé au persil
Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Crème de petits pois aux gambas et piment d'Espelette, chips de Parme
Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
