Faire un buffet froid : les viandes et charcuterie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faire un buffet froid : les viandes et charcuterie”, publiée le Mardi 09 Juin 2015 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Salade de riz pour buffet froid
Concombre | Cornichons | Gruyère | Mayonnaise | Oeuf | Riz | Surimi | Thon | Tomate cerise | Vinaigrette
750g
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Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Couscous trois viandes
Agneau | Aubergine | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Epices | Gigot | Harissa | Huile d’olive | Merguez | Mouton | Navet | Oignon | Pois chiches | Raisins secs | Ras el Hanout | Semoule | Tomate
Cuisine & mets
Lasagne aux petits pois et à la viande
Ail | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Lasagnes aux petits pois et à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons émulsion d'agrumes aux fruits secs et légumes printaniers
Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Citron vert | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Noix | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Shiitake | Sucre fin | Tomate cerise | Viande de grison
Cuisineaz
Lasagnes de boulettes de viande
Basilic | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Viande hachée
Tastemade
Gratin de légumes à la viande
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echine de porc | Emmental | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Parmesan | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Pâtisson et courgettes farcis à la viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Chapelure | Courgette | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pâtisson | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
750g