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Extrait de café maison pour desserts au café ou autre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Extrait de café maison pour desserts au café ou autre”, publiée le Vendredi 12 Juillet 2024 à 08h16, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome


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#Dessert | Blog Cardamome |

Bavarois rubanné

Bavarois rubanné


Chocolat | Crème | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Meilleur du Chef

Crème au beurre (spécial fraisier)


Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat de couverture noire | Praliné (ou extrait de café liquide Trablit ou rhum) | Sucre
  Meilleur du Chef

Bûche de Noël 'évolution opéra'


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cookies au café


Beurre | Cassonade | Extrait de café | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Charlotte chocolat café


Biscuits à la cuillère | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Liqueur | Sucre fin
  Atelier des chefs
Eclairs au chocolat ou au café
 

Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Bûche de Noël
 

Bûche de Noël


Beurre | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Bananes flambées
 

Bananes flambées


Banane | Beurre | Extrait de café | Jus de citron | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Doigts de sorcière à croquer
 

Doigts de sorcière à croquer


Amandes | Beurre | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Extrait de café | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre glace | Vanille
  Le Journal des femmes - Cuisine
Crème moka
 

Crème moka


Beurre | Extrait de café | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
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