Exit la dinde et le chapon : pintade aux épices deux cuissons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Exit la dinde et le chapon : pintade aux épices deux cuissons”, publiée le Lundi 14 Décembre 2009 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Carnet de voyage en gourmandise
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Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Panais | Patate douce | Pintade | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
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