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Étuvée de homard au porto

 


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Étuvée de homard au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Étuvée de homard au porto”, publiée le Dimanche 25 Décembre 2011 à 10h25, sur le blog de son éditeur : Micky mincir


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#Homard | Micky mincir |

Crêpes de sarrasin aux fruits de mer

Crêpes de sarrasin aux fruits de mer


Beurre | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Moules | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
Chaudrée au homard et au maïs

Chaudrée au homard et au maïs


Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème | Eau | Epi de maïs | Fruit | Grains de maïs | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
  750g
Saint jacques sur compote d'oignons

Saint jacques sur compote d'oignons


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Crevettes | Echalotes | Homard | Lardons | Mâche | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Salade
  Marmiton

Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail


Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Moules moules crémées aux haricots plats

Moules moules crémées aux haricots plats


Basilic | Cœur de palmier | Crème liquide | Eau | Fumet de poisson | Haricots | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Tomate
  Supertoinette

Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail


Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail


Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Médaillon de sole au foie gras de canard


Beurre | Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Fumet de poisson | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sole | Truffe
  750g

Poulet aux écrevisses


Cuisse de poulet | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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