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Eton mess en verrine basilic et chocolat

 


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Eton mess en verrine basilic et chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eton mess en verrine basilic et chocolat”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Eton Mess | #Verrine au chocolat | #Verrine | 750g | Chocolat | Crème liquide | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Sirop de fraise | Sucre | Sucre glace

Eton Mess à la fraise et au basilic   Cyril Lignac

Eton Mess à la fraise et au basilic - Cyril Lignac


crème liquide entière | feuilles de basilic | fraises | meringues | purée de fraises | sucre glace vanillé ou sucre vanillé
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'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe

'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Framboises | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Eton mess version légèreté printanière

Eton mess version légèreté printanière


Agar-agar | Angélique | Basilic | Brousse | Estragon | Fraise | Fromage blanc | Galette de riz | Herbe | Lait | Menthe | Sirop de fraise | Thym | Verveine
  750g
Espuma de tomate mozzarella en verrine

Espuma de tomate mozzarella en verrine


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Ketchup | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
  Meilleur du Chef
Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles dentelles

Verrine de mousseline de chocolat à l'orange et tuiles dentelles


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Orange | Sucre glace
  Atelier des chefs
Verrine Alexander  chocolat  cognac et crumble

Verrine Alexander, chocolat, cognac et crumble


Beurre | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
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