Etoile feuilletées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Etoile feuilletées”, publiée le Vendredi 22 Décembre 2023 à 08h34, sur le blog de son éditeur : Plaisirs & joies des papilles
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Koulibiac de saumon
aneth | anis étoilé | bâton de cannelle | beurre | feuille de laurier | filet de saumon sans peau | fumet de poisson | gousses de cardamome | graines de coriandre | graines de cumin | jus de citron | oeufs | oignon | pâtes feuilletées rectangulaires | riz basmati | zeste de citron
Cuisine & mets
Galette des rois à la frangipane facile
beurre | couronne | fève | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait | Maïzena | oeuf | pâtes feuilletées | poudre d'amandes | rhum | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
Cupcake 'étoile des neiges'
Beurre | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Nage d'agrumes, allumettes feuilletées au pralin
Amandes | Baies rose | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Gambas marinées et feuilletées, fondue de tomates au basilic
Ail | Basilic | Gambas | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Tomate
Atelier des chefs
Bouchées feuilletées de pommes cuites au caramel, flambées au calvados
Amandes | Beurre | Calvados | Citron | Fruits secs | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de gambas à l'anis étoilé, wok de légumes croquants
Badianes | Basilic | Beurre | Carotte | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Soja | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ma recette revisitée de pissaladière - Laurent Mariotte
ail | feuille de laurier | filets d'anchois | huile d'olive | oignons | olives noires de Nice dénoyautées | origan | pâte d'anchois | pâtes feuilletées | sarriette | thym
Laurent Mariotte | Site officiel
