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Etoile de crabe et d'asperge

 


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Etoile de crabe et d'asperge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Etoile de crabe et d'asperge”, publiée le Mercredi 16 Mars 2011 à 10h08, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco


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Etoile de crabe et d'asperge

Etoile de crabe et d'asperge


Asperges vertes | Cerfeuil | Crabe (boîte) | Endive | Huile de noix | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Anis étoilé | Beurre | Crabe (boîte) | Echalotes | Farine | Gruyère | Huîtres | Lait | Laurier | Paprika | Poivre | Sel | Sherry | Xérès
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Comment faire ?

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Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crabe (boîte) | Fécule | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Sucre
  750g
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