Étagé d'avocat betterave rouge et bocconcini
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Étagé d'avocat betterave rouge et bocconcini”, publiée le Mercredi 02 Juin 2021 à 13h33, sur le site de son éditeur : Champêtre
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Étagé d'avocat betterave rouge et bocconcini
Avocats mûrs | Betteraves rouges entières Champêtre | Bocconcini grand format | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon vert tranché en rondelles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Florette
Bonbons d'avocat et betterave rouge à la moutarde violette, faisselle rians aux zestes de citron vert
Avocat | Betterave | Bouillon de légumes | Citron vert | Coulis | Faisselle | Graines de lin | Graines de moutarde | Gros sel | Moutarde | Pistache | Sel
A vos assiettes
Duo avocat betterave rouge
Avocat | Betterave | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Jus de citron | Oignon | Sel | Vinaigre
Marmiton
Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso
Avocat | Betterave rouge | Bouillon dashi | Feuilles de shiso rouge | Huile d'olive | Jus de yuzu | Miso shiro | Oignons grelots | Sel | Sucre | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec | Yellowtail
Elle à table
Bonbons d'avocat et betterave rouge à la moutarde violette Faisselle Rians aux zestes de citron vert
Avocat | Betterave | Bouillon de légumes | Citron vert | Faisselle | Graines de lin | Moutarde | Pistache | Sel
Cuisineaz
Mille-feuille à l'Appenzeller betterave et avocat
Appenzeller SURCHOIX | Avocat | Betterave rouge cuite | Ciboulette | Echalote | Huile d'olive | Pomme granny smith | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Salade d'avocat betterave mozza
Avocat | Betterave | Feta | Huile d’olive | Moutarde | Mozzarella | Persil | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Rouleaux de printemps avec sauce à la cacahuète
Ail | Avocat | Betterave | Beurre de cacahuète | Carotte | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Menthe | Miel | Nuoc mam | Piment | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre | Tofu
Tastemade
Croustillant de surimi et pomme smith
Avocat | Betterave | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Ricotta | Salade | Sel | Surimi | Vinaigre de riz
A vos assiettes