Et si tu faisais l'apéro part 2 : tartare de saint jacques et de mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Et si tu faisais l'apéro part 2 : tartare de saint jacques et de mangue”, publiée le Vendredi 19 Février 2010 à 16h01, sur le blog de son éditeur : Chez Bergeou
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Velouté panais-artichaut et tartare de Saint-Jacques
Artichaut | Beurre demi-sel | Huile de noix | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Tartare de saumon et saint jacques aux herbes fraiches
Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon
Marmiton
Tartare noix de saint jacques facon clochette
5 baies | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Crevettes | Epinard | Huile d’olive | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tartare de saint jacques au surimi
Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes
Aubergine | Caviar | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Persil | Poivre | Porc | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
Verrine lentilles et tartare de saint jacques
5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
Marmiton