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Estouffade provençale à la savoyarde et bourguignonne en cocotte minute

 


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Estouffade provençale à la savoyarde et bourguignonne en cocotte minute

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Estouffade provençale à la savoyarde et bourguignonne en cocotte minute”, publiée le Lundi 29 Février 2016 à 21h08, sur le blog de son éditeur : Laurette cuisine


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Estouffade provençale


Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Joue de boeuf | Macreuse | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Vin rouge
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Ail | Boeuf | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Petit salé | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
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