Espuma de prunelles, pesto de fèves et asperges sauvages
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma de prunelles, pesto de fèves et asperges sauvages”, publiée le Dimanche 12 Juin 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
Chercher une autre recette
Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Asperges vertes et blanches espuma coco
Asperges blanches | Asperges vertes | Fèves | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Malibu | Mascarpone | Riz | Riz cuit | Saumon | Sel
Madame Figaro Cuisine
Pâtes fraîches aux fèves et asperges
Asperges vertes | Citron | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Pâtes aux asperges et aux fèves
Asperges vertes | Citron | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Sel
750g
Duo de pates fraiches a l'italienne
Asperges vertes | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto printanier de coquillettes aux petits pois fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Boursin | Citron | Clous de girofle | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Fèves | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Risotto rose et vert au calamar géant safran fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Calamar | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin
750g
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles
Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Mini-pizzas au Saumon Fumé
Aneth | Asperges vertes | Brousse | Huile d’olive | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pâte à pizza | Pesto | Poivre | Poivron | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
A vos assiettes