Espuma de brie au piment d'espelette sur lit de noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma de brie au piment d'espelette sur lit de noix”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 08h26, sur le blog de son éditeur : Tables de Cricri
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Velouté de courgette au basilic espuma de gorgonzola et piment d'espelette
5 baies | Basilic | Courgette | Crème | Gorgonzola | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
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Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine
Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
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Beurre | Chocolat noir pâtissier | Farine | Noix | Oeufs | Piment d'Espelette | Sucre
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cognac | foie gras de canard | noix de muscade râpée | piment d'Espelette | poivre | sel
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Salade de boeuf mariné - Cyril Lignac
Ail | Citron jaune | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Mâche | Maïs | Moutarde | Noix de cajou salée | Onglet de boeuf | Piment d'Espelette | Piment oiseau | Radis | Tomates cerise | Vinaigre balsamique rouge
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