Espuma de brie au piment d'espelette sur lit de noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma de brie au piment d'espelette sur lit de noix”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 08h26, sur le blog de son éditeur : Tables de Cricri
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Terrine de noix de Saint-Jacques et piquillos au piment d'Espelette
Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de courgette au basilic espuma de gorgonzola et piment d'espelette
5 baies | Basilic | Courgette | Crème | Gorgonzola | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Noix de Saint-Jacques snackées cocos de Paimpol et coques
5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Crêpes farcies aux brocolis épinards et champignons noirs
Beurre | Brie | Brocoli | Cacahuètes | Champignons | Crème liquide | Crêpes | Eau | Emmental | Epinard | Farine de châtaigne | Fromage | Gros sel | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre
Supertoinette
Chèvre chaud et magret de canard fumé sur lit de mâche
Cabécous | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Moutarde | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Cuisineaz
Sauté de veau à la pistache avec une compotée de chicons sur un lit de spaghetti
Beurre | Cassonade | Chicon | Echalotes | Marjolaine | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Sauce soja | Sel | Spaghetti | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Tarte pêle mêle au brie
Brie | Brocoli | Crème fraîche | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Tajcous
Agneau | Amandes effilées | Anis | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Epautre | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gigot | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Navet | Noisettes | Orge | Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande
750g
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g