Espuma d'avocat et son saumon au tm31
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma d'avocat et son saumon au tm31”, publiée le Dimanche 19 Septembre 2010 à 06h09, sur le blog de son éditeur : Le Blog de OMVM
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Espuma d'avocat et son saumon au TM31
Avocat | Crème liquide | Fenouil | Jus de citron | Piment d’Espelette | Saumon fumé | Sel
750g
Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre- avocat
Aneth | Avocat | Baguette | Baies rose | Citron vert | Epices | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Guacamole | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Saumon laqué au miel et salsa mange / avocat
ail | avocat | citron | citron vert | coriandre fraiche | fleur de sel | fruit de la passion | huile d'olive | huile de sésame | mangue | miel | oignon rouge | persil | poivre | riz | salsa | sauce soja | saumon | sel | tomate
Dey cuisine
Verrines de saumon à l'avocat /saumon/boursin et ses minis barques saumonés
Ail | Avocat | Basilic | Beurre | Blinis | Boursin | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Saumon fumé | Sel | Spaghetti
750g
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Eau | Gélatine | Grenade | Jus de citron | Ketchup | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
Meilleur du Chef
Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Verrines avocat et saumon
Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Faisselle | Gelée | Madère | Oeuf (blanc) | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
Cuisineaz
