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Espuma d'asperges chaud

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma d'asperges chaud”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Eau | Kub or | Oignon | Pomme de terre

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Asperges | Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Espuma d'asperges vertes

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Asperges | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Graines de sésame | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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  750g
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  Marmiton
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