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Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque

 


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Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique

Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque


Beurre | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Omelette aux saveurs du Pays Basque

Omelette aux saveurs du Pays Basque


Ail | Bacon | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  A vos assiettes

Thon marmitako pays basque


Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Axoa de veau pays basque

Axoa de veau pays basque


Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Veau
  Marmiton
Axoa de veau pays basque

Axoa de veau pays basque


Ail | Épaule de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym
  Marmiton
Chipirons calamars a la tomate pays basque

Chipirons calamars a la tomate pays basque


Ail | Armagnac | Beurre | Calamar | Coulis de tomate | Echalotes | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Tomates pelées
  Marmiton
Merlu koskera pays basque

Merlu koskera pays basque


Ail | Asperges blanches | Huile d’olive | Merlu | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel
  Marmiton

Ttorr pays basque


Bouquet garni | Congre | Grondin | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lotte | Merlu | Moules | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Pimientos del pequillo pays basque


Ail | Huile d’olive | Morue | Piquillos | Romarin
  Marmiton

Tarte artichauts et jambon de pays


Artichaut | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
  Marmiton
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