Espadon sauté au beurre blanc, semoule crémeuse de chou-fleur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espadon sauté au beurre blanc, semoule crémeuse de chou-fleur”, publiée le Mardi 16 Novembre 2010 à 18h37, sur le blog de son éditeur : En passant par ma cuisine ...
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Crème dubarry
Beurre | Blanc de poireaux | Cerfeuil | Chou fleur | Crème fraiche | Farine | Lait | Sel
Elle à table
Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur
Ail | Beurre | Boeuf | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Effeuillé de cabillaud sur semoule de boulgour et chou-fleur au curry
Ail | Amandes effilées | Aromate | Beurre | Blé | Cabillaud | Chou-fleur | Citron | Curry | Eau | Gros sel | Lait | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratiné de poisson au chou fleur
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Colin | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon rouge | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
750g
Légumes en gelée à la coriandre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Légumes en gelée à la coriandre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Chou-fleur rôti de Yannick Alléno
Ail | Beurre demi sel fondu | Chou-fleur | Coriandre | Coriandre hachée | Curcuma | Gingembre frais râpé | Huile d'olive | Jus de citron vert | Mayonnaise | Miel d'orange | Oignon blanc | Paprika | Poivre du moulin | Sel | Sucre en poudre | Xanthan Gum
Le Journal des femmes - Cuisine
Côte de cochon chou-fleur rôti crème au reblochon
ail | beurre clarifié | bouquet garni | chou-fleur | cognac | côtes de cochon épaisses | crème | échalotes | fleur de sel | poivre | reblochon | sel | sucre de canne | vin blanc
Marie Claire
Le petit chou gratiné
Ail | Beurre | Boeuf haché | Cheddar | Chou-fleur | Ciboulette | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Parmesan | Poivre | Sauce tomates | Sel
Chefclub
