Escudella fresca pour découvrir la cuisine des îles Baléares
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escudella fresca pour découvrir la cuisine des îles Baléares”, publiée le Jeudi 21 Juillet 2022 à 12h41, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Couscous parfumé des îles fruits secs et magret
Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Couscous | Epices | Magret de canard | Miel | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Pruneaux
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Cailles des iles
Banane | Caille | Gingembre | Graines de sésame | Graines de tournesol | Lard | Noix de coco | Oignon | Paprika | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
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Poulet au curry des iles
Banane | Curry | Escalope de poulet | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Pomme | Riz | Sel
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Compote des îles façon tiramisu
Ananas | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Sucre fin
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Tarte des îles à l'ananas et à la noix de coco
Amandes effilées | Ananas | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Gousse de vanille | Noix de coco | Oeuf | Pâte sablée | Poudre de coco | Raisins secs | Rhum | Sucre
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Sorbet des îles
Ananas | Banane | Cannelle | Citron | Mangue | Sucre fin | Sucre vanillé
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Médaillons de porc saveurs des îles
Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Poivre | Riz | Sel
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Salade des îles au rhum
Banane | Kiwi | Litchis | Mangue | Orange | Rhum | Sucre fin
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Fondant des îles à la noix de coco
Chocolat | Crème fraîche | Gousse de vanille | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre fin
Cuisine & mets
