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Escargots et mousse fraises chantilly meringues

 


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Escargots et mousse fraises chantilly meringues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots et mousse fraises chantilly meringues”, publiée le Mardi 06 Septembre 2011 à 19h21, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène


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Les petites douceurs de dame Hélène |

Mousse de mascarpone au sirop de vinaigre balsamique et aux fraises


Chantilly | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Meringues aux fraises


Chantilly | Crème | Fraise | Meringue
  750g
Mousse de fraises Tagada maison

Mousse de fraises Tagada maison


Chantilly | Crème liquide | Fraise | Matière grasse
  750g
Mousse aux fraises et aux myrtilles

Mousse aux fraises et aux myrtilles


Cannelle | Chantilly | Crème | Fraise | Jus de citron | Myrtilles | Sucre fin | Vanille
  Supertoinette

Mousse de fraises en coque de chocolat blanc soupe de fraises Andros petites meringues


Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Mini meringues fraises chantilly

Mini-meringues fraises chantilly


Chantilly | Citron | Fraise | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre glace
  Supertoinette
Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges

Bavarois à la mousse de fraises et fruits rouges


crème chantilly | feuilles de gélatine | pâte à sucre rouge | purée de fruits rouges (ou fruits rouge mixés) | sucre
  Marmiton
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