Escargots en persillade à la catalane
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots en persillade à la catalane”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Escargots a la sauce catalane
Ail | Chorizo | Escargots | Farine | Jambon | Laurier | Oignon | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Cagouille d'escargots a la mode catalane
Ail | Beurre | Escargots | Jambon | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
Marmiton
Escargots à la sauce Catalane
Ail | Aïoli | Escargots | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pain | Persil | Piment de Cayenne
750g
Fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte
Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Escargots petits gris a la catalane
Ail | Escargots | Huile | Jambon | Oignon | Piment | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Lapin à la catalane
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Escargots | Farine | Huile d’olive | Lapin | Mûres | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz