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Escargots de bourgogne au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots de bourgogne au thym”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Escargot | #Escargots de Bourgogne | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym

Escargots de bourgogne au thym

Escargots de bourgogne au thym


Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido

Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido


Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge

Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge


Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne

Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne


Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Escargots de Bourgogne au risotto de blé


Ail | Beurre | Blé | Ciboulette | Crème fraîche | Escargots | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
  750g
Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade

Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade


ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
  Picard
Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune  crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité

Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
  750g
Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletée

Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletée


Beurre | Champagne | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
  750g
Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune   Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches   Cressins au Comté Fruité

Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune - Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches - Cressins au Comté Fruité


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
  A vos assiettes
Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort

Cromesquis aux Escargots de Bourgogne et au Roquefort


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Oeuf | Persil | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
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