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Escargots au coulis de persil et flans d'ail d'après bernard frigières

 


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Escargots au coulis de persil et flans d'ail d'après bernard frigières

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots au coulis de persil et flans d'ail d'après bernard frigières”, publiée le Vendredi 08 Avril 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Ail | Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Echalotes | Escargots | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Tomates pelées
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bouquet de basilic | coulis de tomates | gousse d'ail | jambon de parme | pâte feuilletée | poivre | sel | tomates confites
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Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Coulis de tomate | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Persil haché | Piment d'Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel fin | Tomates concassées | Vin blanc
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Abaisse de pâte brisée | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon | Ciboulette | Coriandre | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Margarine | Oignon vert | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Ail | Beurre | Escargots | Fromage | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vol-au-vent
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