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Escargots à la normande

 


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Escargots à la normande

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots à la normande”, publiée le Samedi 12 Février 2011 à 16h06, sur le blog de son éditeur : Cuisine Passion


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Escargots a la normande


Ail | Beurre | Chapelure | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre | Sel
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Escargots à la normande


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Tarte normande aux pommes
 

Tarte normande aux pommes


Amandes effilées | Beurre | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
  Cuisineaz
Escargots en cassolette aux 3 champignons

Escargots en cassolette aux 3 champignons


Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
  Meilleur du Chef
Aumonière  façon normande

Aumonière, façon normande


  Meilleur du Chef

Côte de veau à la normande


  Meilleur du Chef

Lapin moutarde à la normande


  Meilleur du Chef
Sauce beurre à la crème normande

Sauce beurre à la crème normande


crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
  Meilleur du Chef
Cassolette d'escargots au sauternes  persillade en crumble
 

Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé

Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé


Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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