Escargots à la crème et morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots à la crème et morilles”, publiée le Lundi 03 Janvier 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Volaille de bresse et crème de morilles
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
Cuisineaz
Boeuf mariné à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Feuilleté d'escargots aux épices
Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Escargots | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Sel
Supertoinette
Côte de veau à la creme de morilles
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Côte de veau | Crème | Eau | Echalotes | Huile | Morilles | Panais | Persil | Poivre | Sel | Vin
750g
Boeuf à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard | Morilles | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Tourte d'escargots à la crème de sauge
Beurre | Comté | Crème | Escargots | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefort
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Vin | Vol-au-vent
Cuisine & mets
Filet de boeuf à la crème de morilles
Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Poivre | Sel
Cuisine & mets