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Escargots a la biere de maredsous et aux lardons fumes

 


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Escargots a la biere de maredsous et aux lardons fumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots a la biere de maredsous et aux lardons fumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Escargot | #Lardons | Marmiton | Bière | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Sucre

Coq à la bière de maredsous


Ail | Bière | Cassonade | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petits gris de namur aux chicons sautés et à la bière

Petits-gris de namur aux chicons sautés et à la bière


Ail | Beurre | Bière | Cerfeuil | Court bouillon | Echalotes | Endive | Escargots | Jus de citron | Lardons | Laurier | Poivre muscade | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisine bourguignonne

Cuisine bourguignonne


Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
  Marie Claire
Carbonnade de lièvre et lapin revisitée

Carbonnade de lièvre et lapin revisitée


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
  Supertoinette
Cocotte de Lapin à La bière

Cocotte de Lapin à La bière


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Sel | Trompette de la mort
  750g
Terrine de lapin à la bière et au foie gras

Terrine de lapin à la bière et au foie gras


Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
  750g

Lapin à la bière et orties de philippeville


5 baies | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Ortie | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Lapin Bruxellois


Ail | Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Lapin | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisin | Raisins secs | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Potjevlesch nord de la france

Potjevlesch nord de la france


Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
  Marmiton
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