Escargot de dorade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargot de dorade”, publiée le Samedi 05 Novembre 2016 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Oeuf cocotte à l'escargot et beurre marchand de vin
Beurre | Bouillon | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Ceviche de dorade - Laurent Mariotte
Citrons verts | Dorade rose | Groseilles | Oignon rouge | Piment rouge | Piment vert | Poivre | Sel | Tomates séchées
Laurent Mariotte | Site officiel
Dorade à la tapenade et salade de tomates - Laurent Mariotte
ail | basilic | câpres | citron | dorades | fleur de sel | huile d'olive | olives vertes ou mélange d'olives vertes et violettes | poivre | sel | tomates anciennes | tomates cerise | vin blanc | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
