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Escargot à la persillade revisité

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargot à la persillade revisité”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Escargot | #Persillade | 750g | Beurre | Crème liquide | Escargots | Noisettes | Persil | Poivre | Sel

Fricassé d'escargot en persillade par Laurent Mariotte
 

Fricassé d'escargot en persillade par Laurent Mariotte


Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Feuilletés d'escargot en persillade

Feuilletés d'escargot en persillade


Ail | Beurre | Escargots | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil
  Cuisineaz
Cassolette d'escargots au sauternes  persillade en crumble
 

Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Cassolette d'escargots au Sauternes et persillade en crumble

Cassolette d'escargots au Sauternes et persillade en crumble


Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Dos de saumon en vapeur  frivole d'escargots en persillade et petits croûtons  mousseline de racines d'hiver

Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver


Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs

Craquant de Veau et Escargots au beurre persillé Galette de pommes de terre et courgettes sauce miel et échalotes


Beurre | Courgette | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Cocotte d'escargots et champignons du moment  crumble façon persillade

Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade


Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  Atelier des chefs
Fricassée de pommes de terre escargots et champignons en persillade

Fricassée de pommes de terre escargots et champignons en persillade


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Echalotes | Escargots | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Quiche aux escargots et pesto persille

Quiche aux escargots et pesto persille


Ail | Crème liquide | Escargots | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton
Spaghetti aux escargots  sauce tomate persillée

Spaghetti aux escargots, sauce tomate persillée


Ail | Bouillon | Eau | Echalotes | Escargots | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Sel | Spaghetti | Tomate
  Atelier des chefs
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