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Escalopes 'grand secret'

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes 'grand secret'”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre de cuisine | Crème liquide | Escalope de poulet | Gruyère râpé | Noix de muscade | Poivre blanc | Sel | Soupe à l'oignon avec emmental

Escalopes de dinde aux champignons de ma grand mère

Escalopes de dinde aux champignons de ma grand-mère


Beurre | Cassonade | Champignons | Crème liquide | Escalope de dinde | Jus de pommes | Liqueur | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Escalopes de foie gras façon Dominique


Cannelle | Cognac | Foie gras | Fruit | Grand Marnier | Huile | Pomme | Sel
  750g
Long island iced tea

Long island iced tea


Cointreau (ou Grand Marnier | Cola | Gin | Jus de citron | Marie Brizard) | Rhum | Téquila | triple sec | Vodka
  Marmiton
Escalopes marines croustillantes
 

Escalopes marines croustillantes


Beurre | Chapelure | Ciboulette | Fromage blanc | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Crêpe chocolat banane

Crêpe chocolat/banane


Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
  Meilleur du Chef
Crêpe suzette

Crêpe suzette


Beurre | Citrons | Crêpes | Grand-Marnier | Oranges | Sucre en poudre | Zestes d'orange confite
  Meilleur du Chef
Crêpe à la confiture d'abricot

Crêpe à la confiture d'abricot


Beurre | Calvados | Confiture d’abricot | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin
  Meilleur du Chef
Cake au chocolat

Cake au chocolat


Beurre | Cacao | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras

Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Nougat glacé au miel

Nougat glacé au miel


Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
  Meilleur du Chef
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