Escalopes de veau fermier à la lorraine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de veau fermier à la lorraine”, publiée le Jeudi 05 Juin 2014 à 06h16, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Terrine de volaille
Cointreau | Dinde | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lard fumé | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Veau | Zeste d’orange
Supertoinette
Chicken-pie
Bacon | Beurre | Champignons de Paris | Consommé de volaille | Échalotes | Escalopes de veau | Jaune d'oeuf cru | Oeufs durs | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poulet | Sel
magicmaman
Picatta de veau fermier du Limousin IGP roulé au fromage
Beurre | Emmental | Escalope de veau | Gouda | Huile | Jambon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises
La table lorraine d’Amélie
Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
Notrefamille.com