Escalopes de canard cuites au Pineau des Charentes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de canard cuites au Pineau des Charentes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Magret sauce au pineau
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Sel
Marmiton
Escalope de foie gras de canard à la plancha, réduction de pineau rouge et gingembre
Canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Kumquats | Mangue | Pineau des Charentes | Vinaigre
750g
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Mijotee de pintade au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Céleri-rave | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Genièvre | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Feuilleté d'escargots aux épices
Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Escargots | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Sel
Supertoinette
Triangle de pâté de foie au pineau des Charentes
Beurre | Canard | Courgette | Crème | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Huile d’olive | Lard | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Tagliatelles aux crevettes basilic
Ail | Basilic | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Pesto | Pineau des Charentes | Poivre | Sel | Tagliatelles | Tomates pelées
Marmiton
Aiguillettes de canard aux pommes caramélisées au miel
Beurre | Canard | Crème légère | Crème liquide | Gingembre | Miel | Muscade | Paprika | Pineau des Charentes | Pomme | Vanille
Cuisineaz
Crème brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes
Beurre | Brioche | Crème liquide | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pineau des Charentes | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Emince de dinde a la creme de safran
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Jus de citron | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Sel
Marmiton