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Escalopes de boeuf en gelée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de boeuf en gelée”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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Escalopes de boeuf a la sarde


Ail | Basilic | Chapelure | Citron | Escalope de boeuf | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton

Aiguillette de boeuf en gelée


Asperges | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Haricots verts | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Anchois | Champignons | Crème | Echalotes | Escalope | Escalope de boeuf | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
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Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée


Aiguillette de boeuf | Armagnac | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

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Ail | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet d'angus poêles


Ail | Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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Filets d'Angus poêlés

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Ail | Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Joues de boeuf en gelée

Joues de boeuf en gelée


Ail | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
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Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Haricots verts
  750g
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