Escalope de veau à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de veau à l'ancienne”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Terrine de lapin à l'ancienne
Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
Elle à table
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Céleri branche | Champignons | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Oignons blancs | Thym | Veau
A vos assiettes
Saltimbocca façon picarde
Crème fraîche épaisse | Endive | Escalope de veau | Jambon de Parme | Maroilles | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
750g
Escalope de veau et sauce bleu
Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
Météo à la carte | France 3
Escalope milanaise - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Oeufs | Thym
RTL vous régale | RTL
L'escalope à la normande en toute simplicité
Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de veau | Huile d'olive | Tagliatelles
Météo à la carte | France 3
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella
Aubergine | Escalope de veau | Madère | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Sauge | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Fricassee de veau aux st jacques
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Escalope de veau | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
