Escalope de poulet a la mika
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de poulet a la mika”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Wok de poulet aux légumes croquants et soja
Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Poulet satay aux vermicelles
Beurre de cacahuète | Coriandre | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Pâte de piment | Poivre | Sel | Sucre | Vermicelles
Atelier des chefs
Quinoa au curry et blanc de poulet
Beurre | Curry | Escalope de poulet | Gruyère | Oignons nouveaux | Poivre | Quinoa | Sel
Atelier des chefs
Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Ail | Beurre | Blé | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tortillas
Atelier des chefs
Volaille fermière en deux cuissons à l'huile de truffe blanche
Ail | Aromate | Escalope de poulet | Huile | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Papillote de volaille contisée au basilic, pousses d'épinard et champignons
Basilic | Carotte | Champignon de Paris | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Farfalles | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tempura de volaille au curry
Ananas | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie de volaille
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Yakitori de poulet
Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Poireau | Saké | Sauce soja | Shiitake | Sucre fin
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